66 春餅

昨天 2 月 4 号 ， 是 立 春 。
zuótiān èr yuè sì hào , shì lì chūn .

在 日本， 立 春 的 习俗 是 “ 豆 ま き ” 。
zài rìběn, lì chūn de xísú shì “ まめまき ” .

而 在 中国 每年 立 春时 ， 北方 人 都 要 吃 春饼 ， 叫做 " 咬 春 " 。
ér zài zhōngguó měinián lì chūnshí , běifāng rén dōu yào chī chūnbǐng , jiàozuò "yǎo chūn " .

春饼 是 北京 的 民俗 食品 ， 是 一种 烫面 薄饼 。
chūnbǐng shì běijīng de mínsú shípǐn , shì yīzhǒng tàngmiàn báobǐng .


春饼 是 用来 卷 菜 吃 的 。
chūnbǐng shì yònglái juǎn cài chī de .

可以 放生 菜 ， 比如 小葱 ， 黄瓜 条 。 还有 炒菜 。 炒菜 很 简单 ， 摊 鸡蛋 、 肉 炒 韭菜 、 肉 炒 豆 牙 菜 等等 。 只 要是 自己 喜欢 吃 的 菜 ， 什么 都 可以 试 一 试 。
kěyǐ fàngshēng cài , bǐrú xiǎocōng , huángguā tiáo . háiyǒu chǎocài . chǎocài hěn jiǎndān , tān jīdàn 、 ròu chǎo jiǔcài 、 ròu chǎo dòu yá cài děngděng . zhǐ yàoshi zìjǐ xǐhuān chī de cài , shénme dōu kěyǐ shì yī shì .

最后 别 忘 了 甜面酱 。
zuìhòu bié wàng le tiánmiànjiàng .


吃 春饼 的 乐趣 也 在 自己 动手 揭 饼 、 抹 酱 、 卷 菜 ， 然后 放 在 嘴里 大 嚼 。
chī chūnbǐng de lèqù yě zài zìjǐ dòngshǒu jiē bǐng 、 mǒ jiàng 、 juǎn cài , ránhòu fàng zài zuǐlǐ dà jiáo.

口水 都 快 流 出来 了 。
kǒushuǐ dōu kuài liú chūlái le .